宣城鲜酵母

80低温冷冻保藏用；中层为核心酵母，由健壮、发酵力强的酵母细胞组成，其量占6570，应单独取出，留作下批种酵母用，颜色较浅；下层为弱细胞和死细胞，由初沉降下来的颗粒组成，如花树脂、凝固物颗粒等宣城

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