一、不锈钢材料有哪几种市面上不锈钢材料分为五大类，分别为马氏体不锈钢、铁素体不锈钢、双相不锈钢、奥氏体不锈钢、以及沉淀硬化不锈钢。其中201、301、304、316、321等等都是奥氏体不锈钢，不具备磁性；而409、410、430等等为马氏体不锈钢，也有人叫它们为不锈铁，拥有较高的磁性。在生活中，我们以304不锈钢运用为主，适用于食品业、工业设备等等。
二、不锈钢材料如何鉴别1、用磁铁鉴别铬不锈钢拥有磁性，无论在任何状态，都可以均能被磁石吸引；而铬镍不锈钢在退火时为无磁性的，在冷加工后，有可能会有磁性的；而高锰钢，含锰较高，绝对无磁性的。
2、色泽的鉴别经酸洗过的不锈钢表面色泽有所不同，比如说铬镍不锈钢色为银白玉色，铬不锈钢的颜色呈灰白状态，铬锰氮不锈钢与铬镍差不多。未经酸洗不锈钢表面色泽：铬镍钢为棕白色，铬钢为棕黑色，铬锰氮为黑色。
小编持续关注及报道3、用硫酸铜鉴别先将不锈钢上的氧化层除去，然后放上一滴水，若用硫酸铜擦拭，擦后不变的为不锈钢；若呈紫红色，证明是高锰钢，有磁性的为普通钢或低合金钢。
