由于人们糊口程度的增长，不锈钢食具容器，如调羹、汤勺、刀、叉、盘、碟、碗、杯、锅、水槽等慢慢进入家庭。不锈钢餐具雅观耐用，但微量元素超标也对人体有害。聊城汽车网今天从市质量手艺据守局得悉，市场上生产、售出的不锈钢食具容器大体合格率较高，但操作不锈钢食具容器还要严防铬超标。
不锈钢并不是“不生锈”
专业职员指出，不锈钢实在不是真正不生锈，假定不锈钢长时刻接触酸、碱类物质，也会产生化学反响，使其中的微量元素被消融出来。是以，采办者在操作不锈钢商品时应正视，不能长时刻用其盛放盐、酱油、菜汤，不煎熬中药中华不锈钢网男士认为，不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤中华不锈钢网核心提示。
若何采办不锈钢商品
采办者采办不锈钢商品时应认真视察外包装上是不是标注所用的材质和钢号，同时能够用磁铁来剖断。今朝，用于生产食具容器的不锈钢重要有奥氏体不锈钢和马氏体不锈钢2种。
盛放食品的容器应操作“奥氏体型”不锈钢生产，“奥氏体型”不锈钢没有铁磁性；
各类餐具应操作“马氏体型”不锈钢生产，“马氏体型”不锈钢有铁磁性。
