中华不锈钢网调查队获悉：近年来我国钢铁工业飞跃发展，钢产量已跃居世界第一位，而不锈钢板材也能开始生产，产品质量也达到相当高的水平。但严格检查国产不锈钢和进口不锈钢还有一定的区别。 1、从外观上看。国产不锈钢表面粗糙度不够均匀，有的还存在一些坑凹不平。 2、尺寸不稳定。与要求的公差范围还很大。 3、在材料组织上。有的发现裂纹现象存在，表现出来的硬度也不够均匀。 4、对设备焊缝及焊接管处理不够。有的余高过高，有的不够。还有的发现漏焊等等。 国产不锈钢的优点是价格便宜，适应国内市场需要根据我国钢的分类标准，钢的定义为：“以铁(Fe)为主要元索，含碳(C)盘一般在2%以下，并含有其他元素的材料”。按该标准，对钢以主要性能及使用特性分类，将不锈钢、耐蚀钢、抗氧化钢和耐热钢归属为一类，统称“不锈、耐蚀和耐热钢”，但是，严格来说，它们是有区别的。不锈钢应指在空气中或接近中性的介质中不产生锈蚀的钢;耐蚀钢应指在一些含有化学腐蚀介质，如酸、碱、盐及其溶液、海水和一些腐蚀性气体中能够不产生或少产生腐蚀的钢;耐热钢应指在较高温度环境中能够抗氧化、is变的钢。
当然，一般的耐蚀钢和耐热钢都具有不。锈的特性。习惯上，又常把不锈钢和耐蚀钢简称为不锈钢。在本书中，为便于说明间题和考虑习惯，将不锈钢界定为：含适当的碳，含铬(Cr)12%a以上。或还含有其他合金元素、能在含有腐蚀介质的液体或气体中具有抵抗腐蚀能力的铁基合金。
中华不锈钢网调查队获悉：不锈钢行业环境：我们的环境分析主要包括国外相关行业发展现状和趋势、行业相关政策法规整理以及国内宏观经济发展现状等。 不锈钢行业结构：我们行业结构分析主要包括产品市场消费需求结构、行业投资主体性质结构以及行业生产主体结构等等。 不锈钢行业市场：我们的行业市场分析对行业产品整个供求状态以数据或文字方式表述、对行业市场现状呈现的特点进行概述，并对行业市场未来发展趋势进行科学预测。 不锈钢行业企业：我们的行业企业分析主要包括行业企业发展历程、企业组织结构、企业相关财务数据和指标、企业竞争优劣势分析等。 不锈钢行业成长性：我们的行业成长性分析主要包括行业所属生命周期的位置，行业投资增长性，行业近几年发展速度情况以及未来市场增长速度等。 我司报告特色：在研究内容上突出全方位特色，报告以本年度最新数据的实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图不锈钢卫生制品，一般多在医药，卫生，饮食业等方面应用，因此在选择产品时要注意对产品所用材质严格要求。着重从三个方面入手。 1、良好的耐腐蚀性。要保证防腐性，选国产不锈钢应选择0Crl8Ni9和00Crl7NiMo2，选进口钢材应选择304或316L号钢种。 对于啤酒厂因为接触的物料腐蚀性较少，一般容器和生产管路可选择304或316L。 啤酒发酵大罐采用氯化物(含Cl—)作冷却介质应回避选择304钢种，因为含有氯离子(C1—）的介质中，最容易引起不锈钢的点腐蚀。时间长了发酵罐就会造成渗漏，氯化物混到发酵液中就会造成重大事故。 啤酒厂的离子交换水处理设备视处理方法不同而选择不同品种、但其主要设备应选择316L制品。 啤酒厂的CIP系统应选择304或316制品。 2、便于清洗。要求不锈钢制品能够进行顺利的通畅清洗。要对不锈钢产品进行表面很好的处理。表面要光滑、流畅，不易粘附清洗物，要达到冲水后不留水珠。 特别是生产纯生啤酒的发酵罐对内壁表面处理要求更严格。其光洁度要求达到≤0．4μm，表面光滑如镜面。这样，能更流畅的进行刷洗；水冲洗完毕几乎不留水珠。只有这样，可能保证刷洗彻底，无死角，消灭污染。中华不锈钢网调查队获悉
